Guide de voyage
Stockholm

Les 12 mots-clés à STOCKHOLM

1. #Design

Stockholm est une vraie capitale du design, et cela se ressent rien qu'en se baladant dans ses rues. Le style vestimentaire, l'esthétique des boutiques et des cafés ou restaurants, l'architecture, tous les détails et les couleurs, marquent une norme de goût pour les bonnes choses que seuls les Scandinaves semblent maîtriser à la perfection. 

2. #Eau

Situé entre le lac Mälaren et la mer Baltique, Stockholm est entourée d'eau. Naviguer dans cette ville pittoresque consiste à se déplacer entre différtents îlots, en restant en contact permanent avec l'eau, que ce soit à pied ou par bateau. La ville contient une trentaine de lieux de baignade, certains à moins d'un kilomètre du centre-ville !

3. #Fika

Fika veut dire « café », une expression signifiant une pause café en journée, accompagnée de quelques pâtisseries et quelques amis. Une pratique sociale qui réchauffe pendant les longs hivers sombres et froids. Stockholm recèle plein de destinations parfaites pour des pauses fika où vous pouvez faire connaissance avec ce rituel folklorique. 

4. #Julbord

La période de Noël en Suède est une vraie festivité. Pendant les fêtes de fin d'année, vous pourrez déguster un julbord, ou  « buffet de Noël », qui est proposé dans la plupart des restaurants à partir de mi-décembre. Ce repas propose ce qu'il y a de mieux dans la cuisine suédoise, comprenant boulettes de viande, saumon, hareng, et du snaps !

5. #Lingon

Boulettes de viande appelées köttbullar garnies de sauce lingon : cet assortiment d'ingrédients se trouve sur tous les menus des restaurants suédois. Vrai délice de la gastronomie suédoise, la confiture d'airelles rouges est largement utilisée pour accompagner toute sorte de plats, des boulettes de viande aux crêpes ou encore au boudin noir !

6. #Lumière

Tout le long de l'année, la vie à Stockholm dépend de la lumière. Quand il y en a peu, la ville brille de bougies et d'étoiles aux fenêtres des immeubles. On retrouve cela dans la peinture scandinave, qui maîtrise merveilleusement les nuances de lumière et de couleur typiques de ces paysages nordiques. Les couchers et levers de soleil sont absolument sublimes.

7. #Sauna

Les Suédois restent en contact avec l'eau toute l'année. Quand il fait trop froid, il est temps de se réchauffer dans un sauna, puis de creuser un trou dans l'eau gelée, de s'y tremper, et c'est reparti ! Une manière de faire que tout le monde ne pratique pas, mais le sauna est une activité quasi quotidienne pour certains en hiver.

8. #Solstices

La lumière dirige le rythme de vie des Suédois. Chaque année, les solstices d'été et d'hiver sont des dates qui marquent les calendriers locaux. Le solstice d'été est l'une des festivités folkloriques les plus célébrées en Suède, honorant la lumière et le soleil qui débute son long déclin. Attention, en hiver le soleil se couche vers 15h !

9. #Snaps

Alcool distillé à base de pommes de terre ou de céréales, le snaps est l'alcool national comme peut l'être la vodka pour les Russes ou le vin pour les Français. Le snaps se boit en accompagnement de repas sous la forme d'un shot, c'est-à-dire en petite dose et il se boit d'une traite. Aussi connu sous le nom d'aquavit, qui est un type de snaps.

10. #Snus

Petites boîtes rondes d'où les locaux sortent des sachets mystérieux… Ce ne sont pas des paquets de cigarettes ou de tabac, mais du snus ! Cette manière de consommer la nicotine est interdite dans tous les autres pays de l'UE, et consiste à glisser un sachet de nicotine entre la lèvre et la gencive. Une solution pour « fumer » à l'intérieur !

11. #SystemBolaget

Toute boisson alcoolisée à plus de 3,5 % est vendue dans des boutiques d’État. Interdit aux moins de 20 ans et vendu à des prix prohibitifs, l'alcool en Suède est jusqu'à 50 % plus cher qu'en France ! Par contre, on peut avoir 18 ans ou plus pour acheter de l'alcool au restaurant. Les boutiques ferment à 15h le samedi et sont fermés le dimanche.

12. #Vikings

Bienvenue dans le royaume des grands blonds aux yeux bleus, pays de Vikings depuis l'an 800 ! La région de Stockholm fut peuplée et gouvernée par les Vikings, dont le site de Birka qui peut être visité aujourd'hui. Le Musée Viking de Stockholm offre aussi la possibilité de se plonger dans l'histoire de ce fameux peuple conquérant et explorateur.