Un ilot gourmand.
Un hôtel particulier du XVIe siècle en plein coeur de la cité de Courbet, cela n'a au demeurant rien d'exceptionnel tant la ville possède un ...
Difficile de résumer la variété du Doubs ! Sites naturels, cités historiques, parcs à thème inédits, domaines nordiques… Avant tout, ce pays vous invite à prendre un grand bol d'air, en toute simplicité. Très nature, le Doubs est propice aux sports de plein air : marcher, grimper, pédaler, galoper sur les sentiers, en crête ou en sous-bois, à la découverte d'espaces sauvages à la verdure luxuriante, composition magique de mousse, de roche, de cascades et d'arbres géants. Naviguez sur le troisième lac naturel de France, le lac Saint-Point, ou encore observez les oiseaux du lac de Remoray, réserve ornithologique. Option hivernale : glissez dans la blancheur des paysages du haut Doubs.
Visitez deux sites classés par l’Unesco, la citadelle de Besançon, cité Vauban, mémoire de l'horlogerie, et la Saline royale d'Arc-et-Senans. Partez sur les traces des célébrités locales : Gustave Courbet, Victor Hugo ou encore la famille Peugeot. Cette destination est idéale en famille. Au parc Dino Zoo, on se mesure avec des dinosaures grandeur nature. Également appréciés, le jardin zoologique de la citadelle de Besançon, le musée de plein air des Maisons comtoises, le parc de loisirs des Campaines, le parc polaire pour découvrir la faune nordique ou encore une boucle en raquette à neige ou en chien de traîneau. Les spécialités locales ajoutent au plaisir du séjour : version fromage avec le comté du Jura, le mont d'or et le morbier, version charcuterie avec la saucisse de Morteau et celle de Montbéliard, version spiritueux avec l'absinthe de Pontarlier.
Quand partir ? Dans le Doubs, il y a deux saisons bien distinctes, avec des attraits et des activités bien différentes, l'été et l'hiver : l’été très chaud pour profiter de la nature verdoyante, des activités de plein air et des attractions touristiques, l’hiver très froid pour profiter des sports et des paysages de neige. Tout au long de l'année, il y a l'attrait d'une destination touristique douce où l'on prend le temps de visiter la ville de Besançon, les musées. Attention : certains parcs d'attractions sont fermés hors vacances scolaires. Mais toute l'année, vous pouvez déguster une cuisine généreuse autour de quelques produits du terroir. Du printemps à l'automne, partez sur la route du comté de fermes en fruitières, de caves d'affinage en musée fromagers, allez à la rencontre des artisans, en toute convivialité, ceux qui travaillent le bois, brassent la bière, torréfient le café, distillent les fruits et les plantes, fondent les cloches. En juillet, les mélomanes se régaleront avec les nombreux concerts du grand festival de musique de Besançon.
Le climat du Doubs, de forte influence continentale, est homogène sur le territoire mais très variable d'une saison à l'autre, d'une année à l'autre : neige et gelées l'hiver, sécheresse et chaleur l'été avec des épisodes pluvieux. Le Doubs est un des départements les plus froids et les plus chauds de France, à altitude égale comparée. L'amplitude entre la température annuelle la plus froide et la plus chaude est de 76,7 °C à Mouthe, village le plus froid de France, contre 67,5 °C à Besançon.
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