Guide de voyage
Bali

Les 12 mots-clés à Bali

1. Canang

Canang signifie « offrandes ». Elles rythment la journée, la semaine, le mois, l’année et la vie des Balinais. L’offrande faite quotidiennement aux dieux ponctue la journée (lever du soleil, zénith, coucher du soleil) tandis que des cérémonies plus importantes marquent les rites de passage de chaque individu (naissance, mariage, mort).

2. Danse

Tous les enfants balinais sont initiés à la danse traditionnelle, et chaque village possède ses troupes de danseurs. Ceux-ci font don de leur art aux dieux par des spectacles se tenant les jours importants. Les touristes peuvent observer tous les styles de danse possibles à Ubud, car la cité concentre le plus grand nombre de troupes.

3. Durian

Le goût est aussi puissant que l’odeur est forte et la passion tenace. On dit qu’on ne peut pas tomber amoureux du durian, en revanche, on en devient accro au fur et à mesure. Fruit roi de l’Asie, le durian est une bénédiction pour le cultivateur, car c’est le fruit le plus cher et sa récolte demande peu de travail : on attend qu'il tombe !

4. Fête

Synonyme de Kuta. Happy hours au coucher du soleil, discothèques en plein air où viennent mixer des D.J. du monde entier, bars où la bière coule à flot, soirée mousse ou encore concerts de musique live, il y en aura pour tous les goûts ! Certains touristes viennent uniquement à Bali pour les fêtes de Kuta, qui sont réputées mondialement.

5. Fleurs

Les belles fleurs tropicales sont partout, embaumant l’air de leur parfum doux, sucré, acidulé ou enivrant, et ravissant les yeux de leurs couleurs éclatantes. Frangipanier, ilang-ilang, jasmin, bougainvillier, orchidée... On en fait des offrandes, des colliers, des encens, pour le bonheur de votre odorat et même des bains de fleurs... 

6. Fonds marins

Malgré les immenses dégâts qu’ont subis les récifs coralliens autour de la côte, Bali possède toujours de magnifiques sites de plongée et de snorkeling. Dans une eau turquoise, on nage avec des poissons de toutes les formes et de toutes les couleurs (même fluorescentes) évoluant au-dessus de coraux tout aussi surprenants. Magique !

7. Kretek

La kretek, cigarette parfumée au clou de girofle, constitue à elle seule un des arômes principaux de l’Indonésie. C’est elle qui vous accueillera à votre descente d’avion, c’est encore elle qui vous suivra ou vous précédera durant votre voyage. L’Indonésie est obligée d’importer des clous pour subvenir à la consommation nationale.

8. Losmen

« Losmen » signifie logement chez l’habitant. Il s’agit d’une pension à la balinaise : quelques chambres ont été ajoutées dans l’enceinte de la maison familiale et sont louées à des visiteurs pour un prix modeste. Souvent la cour de la maison abrite un joli jardin. Choisir ce mode d’hébergement permet de rencontrer les habitants locaux.

9. Macaque

Ces animaux malins vivent dans toutes les forêts de Bali, et, pour peu qu’un temple s’y cache, ils y élisent domicile sachant que les hommes les nourriront. En effet, ils sont considérés comme sacrés et nul ne peut se risquer à les laisser mourir de faim. Vous rencontrerez de nombreux singes à Bali lors de visites de temples et de forêts.

10. Mandi

Ce mot signifie « prendre un bain » : à part dans certains hôtels, les douches étaient assez rares il y a quelques années. La douche balinaise consiste en un réservoir d’eau fraîche équipé d’un petit récipient pour s’arroser. Ne vous plongez pas dans le baquet, mais puisez l’eau à l’aide de votre récipient et aspergez-vous le corps.

11. Pura

Pura signifie « temple ». A Bali, en dehors des innombrables temples, chaque village, chaque quartier, chaque bâtiment et chaque carrefour possèdent un temple qui reçoit des offrandes. Les rizières et lieux de culture ont également des temples. En résumé, s'ils sont omniprésents, c’est aussi parce que les esprits et les dieux sont partout.

12. Tawar

C’est un exercice auquel vous n’êtes peut-être pas habitué, mais que vous allez devoir pratiquer rapidement sur place. Le marchandage concerne tous les prix, excepté ceux des hôtels, restaurants, transports qui ont des prix fixes. Ne pinaillez quand même pas trop ! Gardez le sourire, et n’élevez pas la voix, restez agréable et négociez !