Les meilleurs restaurants à MARRAKECH

Horaires

La majorité des établissements ouvrent pour le déjeuner de 12h à 15h et le soir à partir de 19h jusqu'à 23h. Mais tout dépend de leur catégorie. La ville étant très touristique, beaucoup d'entre eux sont opérationnels toute la semaine.

Budget / Bons plans

On peut déjeuner pour moins de 10 € dans un petit restaurant de quartier qui affichera un plat du jour local. Les établissements proposant une cuisine internationale (japonaise, italienne, etc.) pratiquent des prix se rapprochant davantage des gammes françaises. Les cartes de crédit sont acceptées quasiment partout, mais prévoyez toujours du cash pour les endroits plus simples, comme sur la place Jemaâ el Fna ou les petits restaurants populaires.

En supplément

Dans certaines gargotes de la place, à peine installé, on place devant vous des petites assiettes d'olives, du pain, voire une bouteille d'eau : attention, tout est payant et affiché sur les menus rendus obligatoires. Refusez si tel n'est pas votre choix. D'une manière générale, si l'on est satisfait du service, il est d'usage de laisser environ 10 % du montant global de la note.

C’est très local

Ne vous étonnez pas de voir les Marocains manger en se servant de leurs doigts au lieu d'une fourchette, que le tajine soit commun ou individuel. De même l'on mange traditionnellement le couscous à la cuiller. Essayer, c'est l'adopter.

A éviter

Si l'expérience du plat commun vous tente ou si vous êtes invité chez une famille, n'oubliez pas de vous servir uniquement de la main droite.

Enfants

Les enfants sont bienvenus dans tous les établissements dont certains prévoient un menu spécial qui leur est dédié.

Fumeurs

Le Maroc a adopté une loi qui interdit de fumer dans les lieux publics depuis deux décennies, mais celle-ci n'est pas appliquée. Traditionnellement, on apprécie toujours de s'installer à la terrasse des cafés pour y fumer.

Les attrape-touristes

Les rabatteurs sont légion sur la grande place et cela est parfois déroutant. Ne vous laissez pas impressionner par leur insistance ou leur malice et choisissez de vous installer où bon vous semble. Les gargotes prises d'assaut par des locaux qui n'hésitent pas à faire la queue pour s'asseoir sont en général dignes de confiance et de qualité.