Le site fut d'abord peuplé par les Gallo-Romains. A la fin du Xe siècle, Robert le Pieux ordonna l'édification d'un monastère à l'emplacement de l'actuelle église Saint-Germain. Un peu plus tard, en 1124, Louis VI le Gros y fait aménager une résidence royale. A partir de cette époque, la ville devient un lieu de villégiature pour les monarques de France. En 1346, le Château-Vieux est détruit. Il sera rebâti sous le règne de Charles V. Quant au Château-Neuf, c'est à Henri II que l'on doit son existence. Au milieu du XVIe siècle, le château est agrandi par Henri IV : le Château Neuf était né. Louis XIV y né le 5 septembre 1638. Cependant, à la fin du XVIIe siècle, la royauté délaisse peu à peu Saint-Germain au profit de Versailles. Durant la Révolution, le Château-Vieux est transformé en prison ; il faudra attendre la construction de la première ligne de chemin de fer Paris-Saint-Germain en 1837 pour que la ville renaisse. Napoléon III fera ouvrir le musée des Antiquités nationales en 1867. Aujourd'hui, Saint-Germain est une ville historique prospère aux rues animées, où cohabitent harmonieusement le présent et le passé. A voir : le château (ne se visite pas) et le domaine national, l'église Saint-Germain et le mausolée de Jacques II Stuart, roi d'Angleterre, d'Ecosse et d'Irlande, qui mourut en exil au château en 1702. La maison natale de Claude Debussy se trouve 38, rue au Pain.