Entre vignes et estuaire, la ville de Cussac Fort Médoc a eu un port très actif sur la Gironde jusqu'au XVIIe siècle. Ce fort bâti par Vauban - comme la citadelle de Blaye - pour fermer le verrou de l'estuaire est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Un livre Fort Médoc écrit par Michel Faure est en vente au Fort Médoc et à la mairie de Cussac Fort Médoc. Il raconte l'histoire tourmentée du fort qui participe aujourd'hui à la beauté du territoire. Le fort mérite la visite tout comme les châteaux du vignoble de Cussac, classé Haut Médoc. Il représente plus de la moitié de la surface agricole de la commune. Ici, on produit le saint-julien.
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