Sainte-Agnès est le village du littoral le plus haut perché d'Europe (760 mètres d'altitude, quand même !). Depuis Menton, prendre la D22, une petite route étroite et sinueuse. Si vous n'avez pas de véhicule personnel, sachez que le village est desservi plusieurs fois par jour par des lignes d'autobus à partir de la gare routière de Menton. Au pied d'une falaise qui le protège des vents violents et que le soleil couchant teinte de rose, ce village s'étire le long d'une rue principale pavée de galets et dans laquelle se ramifient de nombreuses ruelles médiévales. A son extrémité, un belvédère offre un magnifique point de vue sur l'Italie et la mer. Le village était autrefois surmonté d'un grand château fort datant du XIIe siècle qui fut détruit sur ordre de Louis XIV comme tous ceux de cette région tant le Roi Soleil craignait le contre-pouvoir des grands. L'église Notre-Dame-des-Neiges datant du XVIIe siècle contient un tabernacle en bois doré récemment rénové, des peintures et des fonts baptismaux à double vasque d'époque.
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