Entre restanques et bastides à flanc de colline, à quelques kilomètres de la mer, Grasse est une ville d'arômes, de couleurs et d'histoire, qui ne manquera pas de captiver et de séduire tous ceux qui la visiteront. Autrefois connue pour son industrie du tannage du cuir, la ville acquiert une solide réputation auprès de la noblesse en lançant la mode des gants parfumés. À la fin du XVIIIe siècle, lorsque l'industrie du parfum fleurit, Grasse acquiert une reconnaissance internationale en tant que capitale du parfum. Les senteurs de ses champs de roses, ses plantations de lavande et son climat méditerranéen continuent aujourd'hui de la faire rayonner.
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