À cheval sur l'Aude et les Pyrénées-Orientales, le Parc naturel régional des Corbières-Fenouillèdes a été créé le 4 septembre 2021. Situé sous l'axe Narbonne-Carcassonne, il est délimité au nord par Lagrasse, à l'ouest par Limoux, au sud par Prades et à l'est par le Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée. C'est un territoire dont il est facile de tomber amoureux, où l'histoire riche cohabite avec la nature sauvage... Oui, mais voilà, quand on n'est pas " du coin ", il peut être aisé de se perdre dans les quelque 1 780 km² du parc. Pas de panique, j'habite ici, je vais vous conter ma terre. Suivez le guide !
Un territoire historique exceptionnel
C'est à Lagrasse que commence notre balade, tout au nord du parc. Le village dégage une atmosphère reposante, pleine de sagesse. En cause ? Son abbaye millénaire, très certainement. Son statut de " plus beau village de France " également... En tout cas, on ne se lasse pas de ses petites rues qui appellent à la flânerie, de ses halles couvertes et des vieilles maisons ouvertes sur des ateliers d'artisans. Un peu plus au sud, à Laroque-de-Fa, vous êtes au meilleur endroit pour démarrer votre périple en pays cathare. Conseil futé : Passez d'abord par B&C Épicerie, l'épicerie de Laroque-de-Fa. Aurélien vous proposera les meilleurs produits gourmands de ce territoire qu'il aime tant. Encore plus futé, ses " casse-croûte du terroir " seront parfaits pour emporter un peu de gourmandise lors de votre balade.
L'histoire cathare, aussi passionnante que sanglante, a imprégné les fibres de notre culture au point d'en avoir modelé l'identité. Découvrez nos sublimes Citadelles du Vertige, ces châteaux ancrés dans la roche, sur les pics les plus hauts du parc naturel. Quéribus, Peyrepertuse, Aguilar, Puilaurens... Des lieux historiques dont les noms font sonner les syllabes poétiques de la langue et de l'identité occitane.
Visitez le château de Termes, qui déchaînait les passions au Moyen Âge, car réputé comme imprenable. Découvrez Villerouge-Terménès, son château incontournable où vécut le dernier parfait cathare, Guilhem Bélibaste, choisissant le bûcher plutôt que d'abjurer sa foi. Le village abrite aujourd'hui un restaurant médiéval : un vrai bond dans le temps !
Pour l'aspect historique, mais également naturel, dirigeons-nous sur la partie Fenouillèdes, dans les Pyrénées-Orientales. La Caune de l'Arago est connue pour avoir présenté au monde l'Homme de Tautavel. Un site naturel exceptionnel et un patrimoine préhistorique à découvrir au musée de Tautavel.
Une nature sauvage
Adeptes des activités de pleine nature, sachez que le parc regorge de rivières et de formations géologiques parfaites pour partir à l'aventure. À la frontière entre l'Aude et les Pyrénées-Orientales, les Gorges de Galamus vous frapperont par leur beauté. Ce canyon d'une longueur de 2 km (pour la partie touristique) et d'une profondeur de 500 m est à la fois un lieu de découverte et un terrain de jeu pour les amateurs de grand air et de sports extrêmes.
Pour les randonneurs, le parc foisonne de chemins tous plus incroyables les uns que les autres, en témoigne notamment le Sentier cathare. De Port-la-Nouvelle à Foix (Ariège), les paysages grandioses cohabitent à la fois avec les châteaux de l'histoire cathare, mais aussi avec la spiritualité qui émane des chemins. Pour récupérer après vos randonnées, faites un détour par Rennes-les-Bains. Perdu dans la nature luxuriante des Corbières, le village s'est créé autour de sources chaudes et est devenu un haut lieu de thermalisme.
Une terre de légendes
Vous l'aurez compris, histoire et nature cohabitent avec harmonie dans les Corbières-Fenouillèdes. Mais ce n'est pas la seule chose dont nous sommes fiers. Le parc est aussi une terre de légendes.
Le trésor de Rennes-le-Château...
Bérenger Saunière arrive à Rennes-le-Château en 1885, découvrant un village dans un état de délabrement inquiétant et abandonné de ses habitants. En 1891, Saunière se lance dans des travaux de rénovation colossaux et fait construire la villa Béthanie, une maison somptueuse qui dénote et qui interroge. Comment l'abbé Saunière, dénué de tout bien, aurait-il pu accomplir de tels travaux ?
Les rumeurs vont bon train, et c'est ainsi qu'est née la légende du Trésor de Rennes le Château. De nombreuses théories circulent encore aujourd'hui sur cette histoire incroyable, la découverte du trésor des Templiers en première ligne. Chacun y va de son opinion, certains s'en sont même inspirés pour écrire des romans (Coucou Dan Brown, on t'a vu !), quelques-uns pensent en avoir percé le secret. C'est notamment mon cas, mais n'insistez pas, je ne vous dirai rien...
Bizarre... vous avez dit bizarre ?
Le pic de Bugarach, mis en lumière en 2012 fut apparemment, le spot choisi par les extraterrestres pour nous sauver de la fin du monde... Mais Bugarach, c'est avant tout un site naturel d'une beauté singulière. Sa curiosité réside dans le fait qu'il soit monté à l'envers : les strates géologiques que l'on doit retrouver en bas se trouvent en haut et inversement... Il n'est pas nécessaire d'être très spirituel pour se rendre compte qu'en effet, l'atmosphère de Bugarach est particulière, voire étrange. Une bonne randonnée d'une journée sur le pic vous permettra de vous faire votre propre opinion.
INFOS FUTÉES
Quand ?
Toute l'année : au printemps pour profiter du grand air, l'été pour les événements, en automne pour faire de jolies photos et en hiver pour l'expérience des sources chaudes de Rennes-les-Bains. Attention cependant, les moyens d'hébergement peuvent être limités en hiver.
Durée
Une semaine pour le parcours proposé, beaucoup plus longtemps pour découvrir la totalité des richesses du territoire.
Public
Tout public. Couples, familles (beaucoup d'activités), amoureux de la nature.
Les plus
Les sites du Pays cathare.
La nature grandiose.
Les sentiers de randonnée et les activités de pleine nature.
La bonne chère au travers des nombreuses adresses gourmandes.
Les habitants au coeur aussi grand que leur parc...
Utile
Application Castrum et Pays cathare pour vos visites ludiques.
Toute l'actu des Corbières Fenouillèdes.
Adresses futées
Pays Touristique Corbières Minervois - Plus d'informations sur le site
B&C Épicerie - Plus d'informations sur le site
À Laroque-de-Fa
Restaurant La Rôtisserie - Plus d'informations sur le site
Bureau d'information touristique Rennes le Château - Plus d'informations sur le site
Point d'information touristique de Tautavel - Plus d'informations sur le site
Auberge de Termes - Plus d'informations sur le site
12, La Promenada - 11 330 Termes
Tél. : 09 81 46 45 80
Le Nidtable - Plus d'informations sur le site
17, rue de la Gare - 11330 Mouthoumet
Tél. : 04 68 44 73 27
Aux Berges du Libre - Plus d'informations sur le site
29, rue de l'Église - 11 330 Félines-Termenès
Tél. : 06 32 96 71 74
Gîtes Castelnaut - Plus d'informations sur le site
Chemin du Château
11 330 Laroque-de-Fa
Tél. : 06 43 27 57 68
La Maison de la Mitoune - Plus d'informations sur le site
5, Le Barri - 11 330 Villerouge-Termenès
Tél. : 06 32 44 21 38