Résultats Restaurant alsacien à Strasbourg

GURTLERHOFT

03.88.75.00.75 Réserver en direct Consulter le site

13, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg - Voir sur la carte

5 photos

L'avis du Petit Futé sur GURTLERHOFT

Hôtel particulier à Strasbourg proposant une carte de plats copieux et caloriques, un baeckeoffe aux 3 viandes

Dans un vieil hôtel particulier, siège de la prévôté du grand chapitre de la cathédrale au Moyen Âge, ce restaurant a conservé de belles caves voûtées du XII^e siècle, en pierre, ce qui lui donne beaucoup de cachet et d'originalité. Les chanoines y entreposaient leurs vins et aujourd'hui on y fait encore l'éloge de belles cuvées alsaciennes. Chaleureux et assez agréable bien que vite un peu bruyant, l'établissement propose à sa carte tous les classiques et incontournables régionaux pour les petits comme pour les gros appétits avec des plats copieux et caloriques tels que le jambonneau gratiné au munster. La salle est spacieuse mais reste intimiste. On pourra sans soucis opter pour un baeckeoffe aux trois viandes marinées au vin d'Alsace. Cette potée alsacienne composée de viande de bœuf, de porc et d'agneau, marinée au vin blanc d'Alsace, cuite avec des légumes et des pommes de terre dans une terrine, à l'étouffée, est un incontournable de la région et est ici bien réalisée et servie copieusement.

4.1/5 (36 avis)

Informations sur GURTLERHOFT

Ouvert tous les jours le midi (dernier service à 13h30) et le soir (dernier service à 21h30). Réservation recommandée. Menus de 28 € à 36 €. Carte : 25 € environ (plat). Menu enfant : 9 € (enfant -12 ans). Plat du jour : 7,70 € (du lundi au vendredi de 12h à 13h45). Vin au verre. Tartes flambées à partir de 8,30 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Climatisation.

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Informations supplémentaires

L'Alsacien

Prix : 28.00€

Tarte à l'oignon ou Salade strasbourgeoise au cervelas et gruyère ou Assiette de charcuterie alsacienne et crudités. Saumon sur choucroute ou Poulet au Riesling et spaetzle maison ou Waedel braisé à la bière et pommes sautées Munster au cumin ou Glace ou sorbet 2 boules ou Tarte du jour

Le Gurtlerhoft

Prix : 36.00€

Salade aux lardons et à la tome tiède ou Foie gras de canard maison ou Feuilleté aux champignons frais à la crème ou Six escargots à l'alsacienne ********* Choucroute Gurtlerhoft (6 garnitures) ou Baeckeoffe au vin d'Alsace ou Choucroute aux 3 poissons ou Entrecote Herdshire sauce au poivre ou Filet mignon de porc, sauce à la crème *********** Munster au cumin ou Dessert au choix

Le moins de 12 ans

Prix : 9.00€

Poulet pané ou Knack, pommes frites

Crème caramel ou Coupe de glace 2 boules

Menu pour groupe

Prix : 32.00€

**** Entrées **** Foie gras de canard, pain bricohé ou Feuilleté aux champignons frais à la crème ou Escargots décoquillés à l'ail et au Riesling, pâtes aux croûtons ou Petites quenelles de fromage blanc aux herbes, sauce légère ou Filet de sandre en chausson de pommes de terre, petite sauce ciboulette ou Salade gourmande au saumon tiède et épinards frais **** Plats **** Choucroute Gurtlerhoft ou Baeckeoffe strasbourgeois et salade verte ou Choucroute aux trois poissons ou Filet de sandre au riesling et spätzle ou Magret de canard sauce au miel et gratin de pommes de terre ou Carré de veau sauce crème et spätzle ou Entrecôte grillée sauce au poivre et galettes de pommes de terre ou Filet de boeuf au poivre noir, gratin de pommes de terre (+ 4 €) ou Filet de boeuf wellington et spätzle maison **** Les fromages **** Munster au cumin (+ 2 €) ou Petit chèvre frais et tomates cerises au basilic (+ 3 €) ou Assortiment de fromages, salade aux noix (+ 3 €) **** Les desserts **** Carpaccio d'ananas frais aux fruits rouges, sorbet ou Gâteau forêt noire ou Kouglof glacé au coulis de fruits rouges ou Mousse au chocolat crème anglaise ou Mousse glacée au kirsch coulis de fruits rouges ou Poire pochée au Muscat d'Alsace et glace cannelle ou Gratin de pain d'épices à l'orange sabayon au crémant NOUS VOUS REMERCIONS DE FAIRE LE MEME CHOIX POUR L'ENSEMBLE DES CONVIVES

Message du propriétaire GURTLERHOFT

Ici se trouvait au Moyen Age un très ancien hôtel colonial qui servait de siège à la prévôté du Grand Chapitre de la Cathédrale.

C'est de cette époque que datent les immenses caves. Les chanoines y entreposaient leurs vins et nous pouvons leur faire confiance quant à leur qualité, car aux dires des chroniqueurs, les Domherren ne dédaignaient pas les plaisirs de la table.

Sur deux niveaux, ce magnifique caveau du XIIIe siècle, pourra accueillir jusqu'à 200 convives. Idéal pour vos repas en groupe, entre amis ou pour vos réceptions.

Ces caves ont vraiment grande allure. Vastes comme une nef d'église, elles sont de dimensions exceptionnelles pour Strasbourg. Ce n'est en effet qu'à proximité de la Cathédrale qu'il était possible de creuser des caves aussi profondes sans risque qu'elles soient inondées.

Au XIVe siècle, l'hôtel canonial fut acquis et transformé par Conrad GURTLER et devint le "GURTLERHOFT". Aujourd'hui, au coeur de la vieille ville, le restaurant Gurtlerhoft vous accueille dans un lieu chaleureux et authentique, où vous pourrez déguster en toutes saisons des spécialités alsaciennes.

Avis des membres sur GURTLERHOFT

36 avis

4.1/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

EloBjn

5/5

Visité en novembre 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Super!

Très bon restaurant, assiette copieuse, jolie salle!

AnaisThal

3/5

Visité en novembre 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Attention aux tartes flambées

La nourriture est en générale bonne, mais attention aux tartes spécialement celles aux Munsters ou le munster est totalement inexistant. Et au niveau du goût ce n'est pas ça non plus. Mon conseil éviter les tartes flambées, prenez autre chose

Ch.des

4/5

Visité en octobre 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Très bien

Accueil,service repas.Rien à redire tout était très bien.

maxou9999

5/5

Visité en septembre 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Délicieux

Ce très joli restaurant à la décoration atypique propose une cuisine traditionnelle excellente. Je recommande !

taniaaline

4/5

Visité en juin 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Tarte flambée

Restaurant dont je n’ai goûté que les tartes flambées, qui sont excellentes, cadre magnifique

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Questions fréquentes :

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