BOOKS FOR COOKS

Un restaurant dans une librairie à Londres proposant de nouvelles recettes.

Au départ, ce n'était qu'une librairie spécialisée dans les livres de cuisine. Avec le temps, les propriétaires ont réalisé que rien n'était plus vendeur que mettre en pratique le contenu de ces livres. Ainsi, passé les rayons de livres, on débouche dans une petite salle, où l'on goûte de nouvelles recettes : soupes, grillades diverses, poissons, plats de légumes, gâteaux (au chocolat, meringues, muffins), les plats sont différents tous les jours… Généralement, il y a foule le week-end, mais le restaurant ne prend pas les réservations.