BOUILLON MAUREL

Message de la direction BOUILLON MAUREL

Bouillon Maurel est un restaurant à l’ambiance décontractée et cosy à Montpellier dans le quartier de l’Écusson. Le décor, avec son vieux zinc, ses luminaires de grand-mère et ses tableaux d'époque, crée une atmosphère charmante qui vous fera vous sentir comme chez vous. La carte propose un vaste choix de plats qui satisferont tous les appétits, avec par exemple des langoustines planchées, le Arroz carabineros, le carpaccio tête de veau sauce gribiche estragon, les belles pièces de viande, la bourride, les moules farcies… Les suggestions suivent les saisons et les prix sont raisonnables, le plat du jour étant compris entre 12 et 16 euros, et les plats à la carte à partir de 25 euros. Le restaurant propose également une carte de vin intéressante comprenant des vins IGP tels que Le Blanc du Domaine de Pélican. Pensez à réserver à l’avance pour vous assurer une place !