LE JARDIN DES SENS

Message de la direction LE JARDIN DES SENS

Le Jardin des Sens, situé au sein de l'Hôtel de Richer de Belleval, est un restaurant où Jacques et Laurent Pourcel dirigent la cuisine dans le but d'élever la ville au même statut gastronomique que Bordeaux ou Lyon. Leur objectif est que Montpellier soit reconnue comme une ville aux expériences gastronomiques exceptionnelles. Avec Olivier Château, ils ont fait revivre l'essence de la haute gastronomie, la sommellerie, le raffinement et l'élégance qui ont toujours caractérisé ces établissements historiques. Dans les trois salles voûtées, vous aurez l'occasion de vous plonger dans un voyage gastronomique. Les menus du déjeuner et du dîner proposent une formule dégustation de 10 ou 15 plats, ainsi qu'un Court Menu à la carte, qui convient aux repas d'affaires. Ce restaurant est un vrai lieu de convivialité et de partage. Il dispose d'espaces au décor raffiné et de fresques remarquables, créant une atmosphère fascinante et rassurante qui vous transporte au XVIIe siècle. C'est un lieu où l'histoire et la cuisine convergent en parfaite harmonie, pour une expérience marquante.